donderdag 28 oktober 2010

Recept voor lekkere schuimspookjes

Ingrediƫnten voor schuimspookjes


rozijntjes voor de oogjes van het spookje


120 gram bloemsuiker


bakboter om de bakplaat mee in te vetten en ook
alluminiumfolie of bakpapier


2 eieren waarvan je enkel het eiwit gebruikt,
dus niet het eigeel wat je hier ziet


heel goed roeren tot je eiwit schuim is geworden en
dan de bloemsuiker toevoegen

als laatste vet je de bakplaat goed in en leg je
de rozijntjes voor de oogjes van het spookje erop

afbakken gedurende ongeveer 1 uur aan 100 graden celsius
En dan smullen maar....





Geen opmerkingen:

Een reactie posten